Criado em 1949, é uma organização supranacional europeia, cujos fins são o fomento da cooperação internacional, a defesa dos princípios de liberdade moral e política, do progresso social econômico e da superioridade do Direito. Esta organização firmou em 1950 a Convenção Europeia dos Direitos Humanos e fundou o Tribunal Europeu dos Direitos Humanos. Atualmente engloba 46 países e tem 5 Estados como observadores (Vaticano, Estados Unidos, Canadá, Japão e México). É diferente da União Europeia, mas nenhum país tem ingressado na UE sem antes pertencer ao Conselho da Europa. Tem sua sede em Estrasburgo (França).